أشهر طبق رمضاني في الكويت

يعد التشريب (أو الثريد) والهريس من أشهر وأبرز الأطباق الرمضانية التقليدية في الكويت، حيث لا تخلو مائدة إفطار منها. التشريب يعتمد على خبز الرقاق مع مرق اللحم والخضار، بينما الهريس عبارة عن قمح مهروس مع اللحم، بالإضافة إلى المجبوس الكويتي كطبق رئيسي دائم.
إليك قائمة بأشهر الأطباق والحلويات الرمضانية في الكويت:
التشريب (الثريد): خبز رقاق مشرب بمرق اللحم والبطاطس والقرع.
الهريس: قمح مجروش ومطبوخ مع اللحم حتى يصبح ناعمًا، يقدم مع السمن والقرفة.
المجبوس: أرز بسمتي مطبوخ مع اللحم أو الدجاج والبهارات الكويتية، وهو الطبق الوطني.
الجريش: قمح مطحون مطبوخ مع اللحم والتوابل.
اللقيمات: حلويات رمضانية ذهبية مقلية (لقمة القاضي) مغطاة بالدبس أو السكر.
البثيث والخبيص: حلويات شعبية تقليدية مصنوعة من الدقيق والتمر والسمن.
الغبقة: وجبات خفيفة تقدم ليلاً في الدواوين، وتشمل "الباجيلا" (الفول) و"النخي" (الحمص).

تتميز هذه الأطباق بنكهاتها الأصيلة الغنية بالهيل، الزعفران، والقرفة، وتعد جزءاً لا يتجزأ من التراث الرمضاني