خطأ شائع في توقيت شرب القهوة يحرمك فوائدها الصحية

أثبتت دراسات طبية حديثة أن القهوة ليست مجرد وسيلة للتنبيه الصباحي، بل ترتبط عند تناولها باعتدال بتحسين الصحة العامة وإطالة العمر، فيما يحذر خبراء الصحة من أن خطأ واحد في توقيت استهلاكها قد يحرم الجسم من فوائدها ويحوّلها إلى مصدر للقلق والاضطرابات.

فوائد وقائية من أمراض مزمنة

وبحسب تقرير نشره موقع "تايمز ناو"، تربط الأبحاث الرصدية بين الاستهلاك المنتظم للقهوة وانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد، إلى جانب تقليل معدلات الوفاة المبكرة.

ويعود ذلك إلى غنى القهوة بمضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تساعد في مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي. وتشير التقارير إلى أن تناول من كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا يرتبط بأكبر قدر من الفوائد الصحية، إذ تسهم هذه المركبات النشطة في تحسين صحة الأوعية الدموية وحساسية الإنسولين.

لماذا يُعد توقيت القهوة المتأخر خطرًا؟

يكمن التأثير الحساس للقهوة في علاقتها بالساعة البيولوجية للجسم. فقد أشارت دراسة حديثة نُشرت في "المجلة الأوروبية لأمراض القلب" إلى أن شرب القهوة في ساعات الصباح يعزز صحة القلب، في حين أن تناولها بعد الظهر أو في المساء قد يسبب اضطرابًا في عمل ناقل "الأدينوزين" المسؤول عن الاسترخاء.

ويوضح الباحثون أن هذا التوقيت المتأخر يرفع مستوى هرمون الكورتيزول بنسبة قد تصل إلى 30%، ويستمر تأثيره لسبع ساعات تقريبًا، ما ينعكس في صورة اضطرابات في النوم، وزيادة احتمالات الإصابة بالسمنة، واختلال عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

كيف تستفيد من القهوة بأكبر قدر ممكن؟

لضمان الاستفادة القصوى من القهوة وتقليل آثارها السلبية، يوصي المختصون بالتوقف عن تناول المشروبات المحتوية على الكافيين قبل النوم بثماني ساعات على الأقل، للحفاظ على جودة النوم والساعة البيولوجية.

كما يشدد الخبراء على أهمية تجنب الإضافات السكرية والنكهات الصناعية قدر الإمكان، نظرًا لما تسببه من زيادة في السعرات الحرارية قد تضعف الفوائد الصحية المرتبطة بالقهوة. وينصحون بشرب الماء بانتظام لتجنب الجفاف، والالتزام بما لا يزيد على أربعة أكواب يوميًا كحد أقصى، للمحافظة على توازن النظام الحيوي ووظائف الجسم المختلفة.