طريقة عمل كرات الجبنة بالشيرة

طريقة عمل كرات الجبنة بالشيرة

المكونات:
2 كاستين دقيق
1 بيضة
2 ملعقتين نشا
1 ملعقة خميرة
نص ملعقة بكنج باودر
2 ملعقتين حليب بودرة
نص فنجان زيت زيتون
ذرة ملح
3 ملاعق سكر
ماء بقدر الحاجه

الطريقة:
تعجن جميع المكونات مع بعضها حتی تصبح عجينه متماسكه لينة قليلا تترك حتی ترتاح ربع ساعة. ثم افردي العجينه وقطعيها علی شكل دوائر واحشي كل دائرة بجبنة كيري وكوريها حتی تصبح كورة ثم اقليها بالزيت حتی تحمر ثم اسكبي عليها الشيرة.

وبالهناء والعافية