يشهد عالم الطهي في الرياض تطوراً متنامياً ومذهلاً، حيث يحضر مطعم "كو الآسيويّ"KO ASIAN KITCHEN العالميّ الشهير إلى العاصمة السعودية، ويفتتح أبوابه لاستقبالكم في شهر نوفمبر 2025. ينفرد هذا المطعم بمفهومه الحيويّ الذي يعيد ابتكار أشهر المأكولات الآسيوية الشعبية والأطباق التقليدية البسيطة بلمسةٍ عصرية، داعياً إياكم إلى رحلةٍ لا يمكن تفويتها في عالمٍ غنيّ بالنكهات المبتكرة ومشروبات الكوكتيل المنعشة، وسط أجواءٍ مثالية، تجمع بين الحيوية والمرح والتصميم الراقي. لن يكون "كو الآسيويّ" مجرّد مطعم؛ بل سيتحوّل إلى الوجهة المجتمعية المفضّلة في الرياض، حيث يلتقي الأصدقاء لتبادل الأحاديث، وتتلاقى الثقافات وتتفاعل، وتتحوّل كل وجبة طعام إلى تجربةٍ استثنائية لا تُنسى.
النجاحات الملفتة التي حقّقتها فروع "كو الآسيويّ" المنتشرة في كلٍّ من الإكوادور وبوغوتا وليما، أكسبته شهرةً عالمية واسعة، بفضل تجارب الطعام المتميّزة التي يوفرها، وتصميمه الآسر. الديكورات الداخلية في المطعم تنقل زوّاره إلى مساحةٍ تنبض بالحيوية ودفء الضيافة، حيث تتناغم اللمسات الخشبية والألوان الترابية والأقمشة المنسوجة يدوياً بصورةٍ رائعة مع لمساتٍ أنيقة باللون الأسود، وإضاءةٍ مبتكرة تغمر المكان بنفحاتٍ ذهبية متوهجة. أما لافتات النيون ذات الطابع المرح واللون الأحمر، فتضفي المزيد من التميّز على الأجواء، فيما الرفوف المزيّنة بالتوابل الآسيوية، وعناصر التصميم المدروسة بدقّة، تنشر لمسةً من الطاقة والأصالة التي تشتهر بها الأسواق المحلية في الشوارع الآسيوية. تتداخل الخضرة الطبيعية في كل عنصرٍ في هذا المكان، لتضفي شعوراً بالانتعاش في النفوس، مع تحوّل المطعم من وجهةٍ نهارية متوهجة ودافئة، إلى ملاذٍ مسائي نابض بالأجواء الهادئة، مع مطبخ مفتوحٍ لا تهدأ فيه حركة الطهي.

مستنداً إلى النجاح المبهر الذي حقّقته فروعه في العالم، يحضر مطعم "كو الآسيويّ" إلى المملكة العربية السعودية، حاملاً معه قائمة طعام مصمّمة لترضي مختلف الأذواق وتأسر قلوب محبّي الطعام. أبرز الأطباق الحصرية تشمل قطع "التمبورا" المقرمشة، و"باو الدجاج الحار بصلصة سريراتشا"، وأطباق "الرامن" المدخنة، و"البيبيمباب الساخن"، ولفائف "السوشي" المميّزة، مثل "دراغون" و"ياكينيكو أفوكادو". كما تتألق الخيارات النباتية من خلال أطباقٍ مبتكرة، منها "دمبلينغ جياوزي" و"كينج بوكي" و"الأرزّ بعشبة الليمون في مقلاة ووك".
أما قائمة المشروبات فتلاقي ما يغتني به المطبخ، من خلال تشكيلةٍ مبتكرة تشمل "شاي بوبا" بنكهاتٍ مميزة، منها "باشن بيري" و"فارانغ" و"شاي الحليب التايواني"، إلى جانب مشروبات الليمون المنعشة، مثل "سيتروس غولاب وليمون يوزو"، وكذلك نكهات القهوة المبتكرة، مثل "إسبريسو جينجر يوزو" و"قهوة ميسو لاتيه". كل طبقٍ ومشروب محضّر بطريقةٍ تفاجئكم وتُسعدكم، ما يجعل من كل زيارةٍ لكم إلى مطعم "كو الآسيويّ" رحلةً آسرة عبر أروع النكهات الآسيوية.
تفتتح مطعم "كو الآسيويّ" في الرياض "مجموعة ليلتي للضيافة"، الاسم العريق الذي أطلق أبرز تجارب الطعام وأكثرها نجاحاً في المملكة العربية السعودية، بما في ذلك مطعم "كورو" المحلي، ما يعزّز التزام "مجموعة ليلتي" بتطوير مشهد الطهي في المملكة وإغنائه بالمزيد. يتجاوز مطعم "كو الآسيويّ" حدود تجربة الطعام العادية، ليُجسّد مفاهيم الطاقة والتواصل واكتشاف فنون الطهي. إذا كنتم ترغبون في تشارك الأطباق مع أفراد العائلة وأصدقائكم، أو تفضّلون جلسة عشاءٍ خاصة لشخصين، أو تتشوّقون إلى تذوّق كوكتيلاتٍ مبتكرة، أو تفضلون تناول طبق "رامن" بمفردكم، زوروا "كو الآسيوي"، لتعيشوا تجربةً تتجاوز المألوف.
من المقرّر افتتاح مطعم "كو الآسيويّ" في الرياض بصورةٍ رسمية في 9 نوفمبر 2025.

كسوة الكعبة المشرفة
الفيصل يضخ المياه العذبة ويؤسس للجامعات في محافظات المنطقة / نبراس - إنتصار عبدالله
تصحيح أوضاع 249 ألف برماوي خلال عامين أطلقها الأمير خالد الفيصل عام 1434هـ


